1) Ao emitir NFE caso mostre o erro:
Element ‘{https://www.portalfiscal.inf.br/nfe}pag’ cannot be empty according to the DTD/Schema
Basta ir no cadastro de natureza de operações. Digite lá o CFOP do pedido.
Na aba impostos/nfe deve ser marcado o campo: mostrar forma de pagamento NFe.
Fazer isso para todas as cfops utilizadas para emitir NFE.
Antes de emitir novamente o pedido, se estiver faturado, desfature e fature novamente para que as novas configurações surtam efeito.